Leírás
Longal Szelídgesztenye – Teljes Leírás
A Longal szelídgesztenye egy hagyományos portugál fajta, melyet magas keményítőtartalmának, kiemelkedő ízének és hosszúkás, jellegzetes gesztenyéi miatt kedvelnek. Közepes méretű, vöröses tónusú termése könnyen felismerhető, csíkozása pedig még látványosabbá teszi. Későn érő, közepes hozamú fajta, de a gyümölcs technológiai adottságai, mint a könnyű hámozhatóság és a jó konzerváló képesség, ideálissá teszik mind a friss piac, mind az ipari feldolgozás számára. Ideális választás különleges édességekhez vagy pörkölt gesztenyéhez.
Bouche de Bétizac Szelídgesztenye – Teljes Leírás
A Bouche de Bétizac egy modern, nagy hozamú szelídgesztenye, mely a klasszikus francia Bouch Rouge és az ázsiai C. crenata fajták keresztezéséből származik. A gesztenyefák egyenletesen, egyenes növekedésűek, és kitűnő ellenállóképességgel rendelkeznek a betegségekkel szemben, különösen a gesztenyedarázsnak is ellenállnak. A termés szeptember végén érik, lekerekített-háromszög alakú, csábító barna tónussal, mely szezon közepén kerül piacra. Ideális választás mindenki számára, aki hosszan eltartható, szép küllemű, gazdag ízvilágú gesztenyét keres.
Paraméterek
| Longal Szelídgesztenye | |
| Növekedés | Közepes, egyenes növekedésű |
| Gyümölcs jellemzői | Hosszúkás forma, vöröses árnyalat, csíkos mintázat |
| Érés | Késői érésű |
| Felhasználás | Friss fogyasztás, cukrászat, konzerválás |
| Ellenállóképesség | Mérsékelten ellenálló a kártevőkkel szemben |
| Méret | Közepes terméshozam, közepes gyümölcs kaliber |
| Bouche de Bétizac Szelídgesztenye | |
| Növekedés | Erőteljes, egyenes növekedésű |
| Gyümölcs jellemzői | Lekerekített-háromszög forma, csábító szín, vidám foltok |
| Érés | Középszezonban |
| Felhasználás | Friss fogyasztás, cukrászat, pörkölt gesztenye |
| Ellenállóképesség | Magas, különösen a gesztenyedarázzsal szemben |
| Méret | Nagy terméshozam, nagy gyümölcs kaliber |
Gondozás
Általános Gondozási Útmutató a Szelídgesztenyékhez
Ültetés és Talaj:
A szelídgesztenyék savanyú, jó vízelvezetésű talajban érzik magukat a legjobban, és napos helyet igényelnek a bőséges terméshozamhoz. Az ültetés előtt javasolt a talaj pH-értékének ellenőrzése, melynek optimálisan 5-6 körül kell lennie.
Öntözés:
Közepes vízigényű növények, különösen a fiatal csemeték igényelnek rendszeres öntözést. Száraz időszakban heti öntözés ajánlott, hogy a talaj mindig enyhén nedves legyen.
Tápanyag-utánpótlás:
Minden tavasszal érdemes komposzttal vagy szerves trágyával gazdagítani a talajt. Ezen felül 2-3 évente egy teljes körű talajelemzés és a szükséges nyomelemek pótlása javasolt.
Metszés és Forma:
Az első 2-3 évben fontos a fiatal hajtások metszése, hogy a fa szép formát öltsön. Érett korban már nem igényel jelentős metszést, de szükség esetén az elhalt ágakat mindig el kell távolítani.
Betegségek és Kártevők:
Mindkét fajta mérsékelt ellenállóságot mutat különböző betegségekkel szemben. A Bouche de Bétizac különösen rezisztens a gesztenyedarázsra, míg a Longal esetén ajánlott a rendszeres ellenőrzés, különösen nedves időszakban.
Teleltetés:
Az érett szelídgesztenyék fagyállóak, de az első évben lévő csemetéket érdemes védett helyre vinni vagy mulcsréteggel takarni a gyökérzóna védelme érdekében.
